紙(zhǐ)杯、紙碗、紙(zhǐ)餐盒生産(chǎn) 的市場前(qián)景分析

紙杯、紙(zhi)碗、紙餐盒(hé)生産 的市(shì)場前景分(fen)析：

 

紙杯、紙(zhǐ)碗、紙餐盒(he)是21世紀最(zui)有生命力(li)的綠色餐(cān)飲具㊙️：

·        紙制(zhi)餐飲具自(zi)問世以來(lái)，在歐美、日(ri)本、新加坡(pō)、韓國、香⭐港(gang)等發😄達國(guó)家和地區(qu)早已被廣(guang)泛推廣和(he)使用。紙制(zhi)❗品獨具美(mei)觀大方、環(huán)👄保衛生、防(fang)油耐溫等(deng)特性📧，并且(qie)無毒無味(wèi)、形象佳、感(gǎn)覺好、可降(jiàng)解、無污染(ran)。紙餐㊙️飲具(ju)一進入市(shi)場就以其(qi)獨有的魅(mèi)力迅速爲(wèi)人們所接(jie)受。國際上(shang)各快餐業(ye)和飲料供(gòng)應商如：麥(mai)當勞、肯德(de)基、可口可(ke)樂、百事可(ke)樂及各方(fāng)便面廠家(jia)等全部使(shi)用紙質餐(can)飲具。

·        二十(shí)年前出現(xian)并被譽爲(wèi)"白色革命(mìng)"的塑料制(zhì)品給人類(lèi)帶來便利(li)的同時，也(yě)産生了今(jin)天難以消(xiāo)除的"白色(sè)污染"。因爲(wèi)塑料餐飲(yǐn)具回收難(nán)度大，焚燒(shāo)産生🎯有害(hài)氣體，而且(qiě)🧡不能自然(rán)降解，掩埋(mai)會🚩破壞土(tǔ)壤結構。我(wǒ)國政府每(mei)年要花費(fèi)數億資金(jin)來處理成(chéng)效卻✂️不大(da)。發展綠色(sè)環保産品(pin)🌈，消滅白色(sè)污染已成(chéng)爲全❄️球性(xìng)的重大社(she)會問題。

·        目(mù)前，從國際(ji)上看，歐美(měi)許多國家(jiā)早已立法(fǎ)禁止使用(yong)🔞塑料餐飲(yǐn)具。從國内(nei)情況看，鐵(tie)道部、交通(tōng)部、國家環(huán)保總局、國(guó)家計委、科(kē)技部以及(jí)各地政府(fu)如武漢、杭(háng)州、南京、大(dà)連、廈門、廣(guǎng)州等許多(duo)大城市已(yǐ)率先頒布(bu)法令，全🤩面(miàn)禁止使🔞用(yong)一次性塑(sù)料餐飲具(jù)，國家經㊙️貿(mao)委（1999）第6号文(wén)件也明确(què)規定，在2000年(nian)底，全國範(fan)圍内全面(miàn)禁止使用(yòng)塑料餐飲(yǐn)用品。一場(chǎng)全球性的(de)塑料餐🚶飲(yin)具制造業(ye)的變革正(zheng)逐步興起(qi)。"以紙代塑(sù)"的綠色環(huan)保産品已(yǐ)成爲當今(jīn)社會發展(zhǎn)潮流之一(yī)。

·        爲适應和(he)促進"以紙(zhi)代塑"活動(dong)的發展，2025年(nián)12月14日，國家(jia)經貿🔞委會(hui)同🤟國家質(zhì)量技術監(jian)督局、科技(jì)部和衛生(shēng)🔞部發布了(le)《一次性可(kě)降解餐飲(yin)具通用技(jì)術标準》和(he)❤️《一次性可(kě)降解✏️性能(néng)試驗方法(fǎ)》兩項國💔家(jiā)标準，自2025年(nián)12月14日起實(shi)💞施。爲我國(guó)一次性可(ke)降解餐飲(yin)具的生産(chǎn)、銷售、使用(yòng)和監督提(ti)供了統一(yī)的技術依(yī)據。

·        随着我(wǒ)國經濟的(de)迅速發展(zhan)和人們生(shēng)活水平的(de)穩步提高(gao)，人們的衛(wei)生健康意(yi)識也在不(bú)斷地加強(qiáng)，目前一次(ci)性紙杯已(yi)成爲很多(duo)經濟發達(da)地區人們(men)日常消費(fèi)之必需品(pin)，專家預測(ce)：在近三年(nián)内紙質餐(can)飲具将迅(xun)速風靡全(quán)國🚩，并大量(liang)進🈲入家庭(tíng),其市場正(zhèng)在⚽迅速成(chéng)長并擴大(dà).

·        塑料餐飲(yǐn)具結束其(qí)曆史使命(ming)是大勢所(suo)趨，紙質餐(can)飲具正在(zài)成📞爲時尚(shàng)潮流。目前(qián)，紙質品市(shi)場剛剛啓(qǐ)動，市場前(qián)💰景廣闊。據(ju)統計：1999年度(dù)紙質品餐(cān)飲具消費(fei)30億隻，2000年度(du)達到45億隻(zhi)，預計今後(hòu)🔴五年内每(mei)年将以50％的(de)速度劇增(zeng)。紙質餐飲(yǐn)具現已在(zài)商業、航空(kōng)、中高檔快(kuài)♋餐廳、冷飲(yǐn)廳、大中型(xing)企業、政府(fǔ)部門、賓館(guǎn)、經濟發達(da)地區家庭(tíng)等等領域(yù)廣泛使用(yong)，并正快速(su)向内地中(zhōng)、小城市擴(kuò)張。在中國(guo)這個占世(shì)界人口最(zuì)多的國家(jia)。其市場潛(qián)力之大，爲(wèi)紙質品生(sheng)産商提供(gòng)了廣闊空(kōng)間。

70億紙餐(can)具有錢誰(shuí)來賺

·        目前(qian)全國生産(chǎn)紙漿可降(jiang)解餐具有(yǒu)廠家100餘家(jiā)，年生産能(néng)力是30億隻(zhi)。而據國家(jia)統計局數(shù)字顯示，全(quan)國每💋年消(xiao)🐇費一次餐(cān)盒加✊上方(fāng)便面碗、菜(cài)盤、紙杯等(deng)共約100億隻(zhi)左右，那麽(me)㊙️，到今年12月(yue)14日之♉前必(bi)須填滿這(zhè)個缺口，這(zhe)70億隻紙餐(cān)具又從哪(nǎ)兒來呢？

·        據(ju)國家輕工(gōng)業局全國(guó)方便食品(pǐn)一次性發(fa)泡塑料包(bao)裝替代工(gong)㊙️作領導小(xiǎo)組室副主(zhu)任李江說(shuō)，我們國家(jia)從1994年底1995年(nian)初才開✉️始(shi)下決心治(zhi)理污染，并(bing)開始替代(dài)産品的研(yan)究和開發(fā)工作。1997年底(dǐ)開發出各(gè)種替代🥵産(chǎn)品，1998年、1999年這(zhe)兩年産生(shēng)技術有了(le)一個飛躍(yuè)，而且在🚶‍♀️國(guó)際上也是(shi)領先的。拿(na)600毫升的普(pu)通餐盒爲(wei)例，1997年前開(kāi)發的産品(pǐn)單隻成本(běn)價格是3毛(mao)左右，所以(yi)現✍️在許多(duo)産品都大(da)量出口到(dao)美國，日本(běn)、韓國、新加(jiā)坡，并且還(hái)常常出現(xian)供不應📧情(qíng)況，福建泉(quán)州一家企(qǐ)業的産🏃品(pǐn)還被定爲(wèi)今年悉尼(ni)奧運會🚶‍♀️指(zhi)定快餐用(yong)具，而國内(nèi)市場卻遠(yuan)遠不如國(guo)際🈲市場那(na)麽好，這是(shi)一個怪💛現(xiàn)象。國内市(shi)場不太接(jiē)受這個價(jià)格，現有的(de)生産廠家(jiā)國因爲國(guo)外市場好(hǎo)而不願做(zuò)國内市場(chǎng)。

·        他認爲國(guo)内市場對(dui)紙漿餐盒(hé)2毛多的價(jia)格不太接(jiē)受這個問(wèn)題應該具(ju)體分析。其(qi)實，并不是(shì)最終消費(fei)者不接受(shou)👅，比如礦泉(quan)水1塊多，包(bao)裝瓶8毛，可(kě)樂2塊5毛，罐(guan)兒1塊多消(xiāo)費者📧都接(jiē)受了，幾塊(kuài)錢的方便(biàn)面，幾塊甚(shen)🔞至10多塊的(de)快餐菜飯(fan)，才2毛多的(de)盒，消費者(zhě)完全能接(jiē)受，關鍵是(shi)消費者在(zài)消費該産(chǎn)品時是處(chù)于被動地(dì)位，也由于(yú)禁令過渡(dù)時間跨度(du)🌍大，替代與(yu)被替代餐(cān)具交叉重(zhòng)疊期長，中(zhong)間使用企(qi)業常常選(xuan)擇價格低(dī)⛹🏻‍♀️的而不用(yong)紙餐具。

·        也(ye)是由于替(ti)代交疊時(shí)間太長，有(you)不少一次(cì)性餐具的(de)生産企業(yè)雖然看到(dao)了紙漿模(mó)塑餐具長(zhǎng)遠的經濟(ji)效👨‍❤️‍👨益，可在(zài)目前的價(jià)格差距情(qing)況和政策(cè)背景下，他(tā)們仍然抱(bao)着觀望的(de)🏒态度。李江(jiāng)告訴記者(zhě)，替代工作(zuò)領導小組(zu)正在申請(qǐng)由國家輕(qīng)工業局🛀會(hui)同國家其(qi)他有關部(bu)門加強經(jīng)濟調控，對(dui)污染環境(jing)的生産被(bèi)替代産品(pǐn)的🙇‍♀️企業征(zhēng)重稅，有效(xiào)地扶持生(shēng)産🐇替代産(chan)品企業的(de)成長發展(zhǎn)，用經濟手(shǒu)段㊙️來調節(jie)市場經濟(ji)🔅中階段性(xìng)的産品價(jia)格差異。日(rì)本、美國等(děng)先進國家(jiā)都是如此(ci)做法。

·        朱總(zǒng)理在去年(nian)12月14日對一(yi)次性發泡(pao)餐具替代(dài)工作📐的批(pi)示指出🌏，在(zài)治理白色(sè)污染工作(zuò)過程中不(bú)能盲目投(tóu)資一哄而(er)📧上。要❤️以國(guó)家經貿委(wěi)牽頭，抓緊(jin)制訂一次(ci)性餐具生(shēng)産的國家(jiā)标準。模清(qīng)家底，合理(lǐ)布局。

·        根據(jù)這個精神(shen)，國家經貿(mào)委，衛生部(bù)、科技部和(he)國家質量(liang)技術監督(du)局聯合頒(ban)布了一次(ci)性餐具生(sheng)産的國家(jia)标準。

如何(hé)正确選擇(zé)紙杯

紙杯(bēi)在銷售過(guo)程中往往(wǎng)是疊放在(zài)一起，密封(fēng)在塑料😄包(bāo)😘裝中🙇🏻，雖然(ran)看得見，摸(mo)得着，但一(yī)般人并不(bu)知質量如(rú)何，在這裏(lǐ)給消費者(zhe)介紹一下(xià)如何選用(yong)紙杯👣産品(pǐn)。

·        一、看包裝(zhuāng)和标識：一(yī)般紙杯應(ying)密封在塑(sù)料包裝袋(dài)中，包裝袋(dài)不🤞應有破(po)損，包裝不(bú)嚴密的紙(zhi)杯容易受(shòu)😄到環境的(de)❄️污染，衛生(sheng)得不到保(bao)證。産品包(bāo)裝上應注(zhù)明生産企(qi)業的名稱(chēng)、地址、産品(pin)♻️的執行标(biāo)準、生産日(ri)期、有效期(qī)等。紙杯産(chǎn)品技術性(xìng)能應執行(hang)QB/T2294 1997《紙杯》标準(zhǔn)，也可執行(háng)企業标準(zhun)。但衛生指(zhǐ)标必須執(zhi)行GB11680-1989《食品包(bāo)☔裝用原紙(zhǐ)衛生标準(zhun)》。

·        二、檢查外(wai)觀：紙杯外(wài)型應挺闊(kuò)，不應有變(bian)形。另外要(yào)選用杯身(shen)挺🤩度較好(hao)的紙杯。杯(bei)身挺度不(bu)好的紙杯(bei)用手捏起(qǐ)來很軟，倒(dao)入水或飲(yǐn)料後，端起(qi)來時會嚴(yán)🌏重變形，甚(shèn)至端不起(qǐ)來，影響使(shi)📱用。在選💘擇(zé)紙杯時，可(kě)♈用手在杯(bēi)♊的兩側輕(qīng)輕擠壓，大(dà)緻可以知(zhi)💚道杯身挺(ting)度的好壞(huai)。

注意紙杯(bēi)的衛生情(qíng)況：杯子直(zhi)接與口腔(qiang)接觸，衛生(shēng)👅尤爲🌏重要(yao)。GB11680-1989《食品包裝(zhuang)用原紙衛(wèi)生标準》中(zhōng)對重金屬(shu)含量、熒光(guāng)增白劑及(ji)一些緻病(bìng)菌都進行(hang)了相應的(de)規定。紙杯(bei)衛生情況(kuang)的好壞，隻(zhī)有在實驗(yàn)室中才能(néng)準确地檢(jiǎn)驗出來，消(xiao)費者無法(fǎ)從外觀判(pàn)斷，但到正(zheng)規渠道購(gòu)買🐉正規廠(chang)家的産品(pǐn)，這樣衛⭐生(sheng)狀況一般(bān)可以得到(dào)保證。（來源(yuán)：國家質檢(jian)總局2003-4-5）。